Potiron rôti aux noisettes

Ingrédients pour 4 personnes :

600g de potiron

100g de noisettes

1 c à soupe de miel

2 c à soupe de sauce soja

1 c à soupe d'huile

1 c à soupe de mélange 4 épices

Préparation :

Peler et couper le potiron en tranches fines.

Préchauffer le four à 180 ° C.

Les disposer sur une plaque de four.

Dans un saladier, mélanger le miel, la sauce soja, l'huile et les épices.

A l'aide d'un pinceau, répartir cette préparation sur les morceaux de courge.

Concasser grossièrement des noisettes et les parsemer sur les morceaux de courge.

Enfourner pour 30 min.

Bonne dégustation !

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