🥘 Quiche au thon 🥘

Quiche au thon

🥘 Quiche au thon 🥘

Ingrédients ; pour un grand moule à tarte :

Pour la pâte :

250 g de farine complète 🫙

125 g d’eau 🫗

60 g d’huile d’olive 🫒

2 c à soupe d’herbes de Provences 🌿

80 g de graines de Tournesol 🌻

Une pincée de sel 🧂

Pour la garniture :

280g de thon en conserve 🐟

4 œufs 🥚🥚🥚🥚

200g de fromage blanc

1 à 2 c à soupe de moutarde selon le goût

Quelques oignons nouveaux 🧅

Sel 🧂

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Commencer par réaliser une pâte brisée : mélanger la farine complète avec une pincée de sel, les herbes de Provences, les graines de tournesol, l’huile d’olive et l’eau.

Rassembler et former une boule. L’étaler et la disposer sur un fond de tarte. La cuire 10 min à blanc.

Pendant ce temps, préparer la garniture : émincer les oignons nouveaux puis les mélanger avec 4 œufs, une grosse boite de thon, de la moutarde et du fromage blanc. Saler légèrement.

Mélanger et verser sur la pâte. Parsemer de fromage râpé et cuire 30 min environ.

A savourer avec une salade verte !

Bonne dégustation ! 😋